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2023/10/24

2023第三屆臺灣產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑活動結果出爐

2023第三屆臺灣產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑活動結果出爐

茶改場推薦國產、安全、優質 產銷履歷茶

農業部茶及飲料作改良場(簡稱茶改場) 為持續推展國產、安全、優質之臺灣產銷履歷好茶,與財團法人台北市瑠公農業產銷基金會共同辦理「2023第三屆臺灣產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑活動」,於今日(10月24日)評鑑結果出爐。本屆共有65茶樣入選得獎,將於112年11月17日下午於南港展覽館頒獎。得獎茶於臺灣茶TAGs風味平台(https://www.tags.org.tw/about.php) 公布,歡迎消費者前往了解選購,支持臺灣產銷履歷茶農。

 

產官學評鑑導入TAGs數位系統 品質風味貼近消費者需求

茶改場蘇宗振場長表示,為確保消費者知的權利及維護生產者的收益,推動臺灣茶溯源制度是必要的而產銷履歷茶之生產過程需遵守臺灣良好農業規範(TGAP)其生產紀錄經驗證並公開可追溯讓民眾更能買到真正國產茶安心喝好茶本屆活動邀集茶改場邱垂豐副場長、產業界中高級品評員劉桄瑋先生以及臺東專科學校蕭國忠講師等3位產官學界專家組成評審團為消費者把關茶葉品質。評鑑方式係採用由茶改場建立之臺灣茶分類分級系統 (TAGs),並以數位化方式評鑑,評鑑結果除可使茶葉分級更貼近普羅大眾,也可讓消費者更瞭解所選購茶樣之風味特色,亦可作為茶農製茶技術調整的參考依據

茶改場蘇宗振場長進一步說明,本屆產銷履歷茶評鑑有三項特點,1.採用最新版TAGs評鑑數位平台進行評分與風味紀錄,強化茶葉風味品質特色;2.評鑑之得獎茶可採行兩種包裝選項之一,供參賽者於報名時自行選擇,一種為自有品牌包裝,由參賽者繳交符合產銷履歷農產品標示的完整自家產品包裝,可加強茶農以自有品牌與消費者溝通;另一種為共同包裝,主辦單位特別以回收茶渣作為原料開發出精緻的茶葉外盒,符合環保及資源永續利用之訴求。3.除每一盒入選茶樣具有專屬防偽編號,消費者可上網搜尋核對限量編號茶樣名稱外,並統一設計專用分級識別標籤及統整包裝視覺美學,可作為消費者逢年過節送禮的首選。

 

限定限量TAGs評鑑產銷履歷好茶 芬芳甘醇送禮大方又實惠

茶改場蘇宗振場長指出,本次活動共有來自全國11個縣市76件具備產銷履歷驗證的清香型球形烏龍茶參賽,共有21茶樣獲得優選獎、33茶樣獲得精選獎、特選獎則有11茶樣獲得。特選級別茶樣,滋味濃稠滑順,甘醇鮮爽,在香氣部分更展現出了品種的多元性,如青心烏龍的蘭花、梔子花淡雅花香;臺茶12號(金萱)的濃郁奶香,以及臺茶22號(沁玉)特殊的龍眼花及楓糖甜香,各級別好茶都值得愛茶人士採買品嚐。本「2023第三屆臺灣產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑活動」將於112年11月17日於南港展覽館,與「2023全國部分發酵茶製茶技術競賽」與「2023全國機採茶菁技術競賽」同時進行頒獎活動,表彰優秀的得獎人員,歡迎民眾前往觀禮。

歡迎消費者至臺灣茶TAGs風味平台(https://www.tags.org.tw/about.php)選購「2023第三屆臺灣產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑茶葉,本屆入選茶也將安排自12月2日起至12月17日止,每周末在「臺北圓山花博農民市集」進行實體展售,歡迎民眾前往體驗由臺灣茶分類分級系統(TAGs)品質鑑定的好茶。

 

新聞聯絡人:

茶及飲料作物  邱垂豐副場長   聯絡電話:03-4822059轉202  

產業服務科    楊美珠科長     聯絡電話:03-4822059轉801                                   

產業服務科    羅士凱副研究員 聯絡電話:03-4822059轉803

2023第三屆臺灣產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑活動結果出爐

茶改場推薦國產、安全、優質 產銷履歷茶

農業部茶及飲料作改良場(簡稱茶改場) 為持續推展國產、安全、優質之臺灣產銷履歷好茶,與財團法人台北市瑠公農業產銷基金會共同辦理「2023第三屆臺灣產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑活動」,於今日(10月24日)評鑑結果出爐。本屆共有65茶樣入選得獎,將於112年11月17日下午於南港展覽館頒獎。得獎茶於臺灣茶TAGs風味平台(https://www.tags.org.tw/about.php) 公布,歡迎消費者前往了解選購,支持臺灣產銷履歷茶農。

 

產官學評鑑導入TAGs數位系統 品質風味貼近消費者需求

茶改場蘇宗振場長表示,為確保消費者知的權利及維護生產者的收益,推動臺灣茶溯源制度是必要的而產銷履歷茶之生產過程需遵守臺灣良好農業規範(TGAP)其生產紀錄經驗證並公開可追溯讓民眾更能買到真正國產茶安心喝好茶本屆活動邀集茶改場邱垂豐副場長、產業界中高級品評員劉桄瑋先生以及臺東專科學校蕭國忠講師等3位產官學界專家組成評審團為消費者把關茶葉品質。評鑑方式係採用由茶改場建立之臺灣茶分類分級系統 (TAGs),並以數位化方式評鑑,評鑑結果除可使茶葉分級更貼近普羅大眾,也可讓消費者更瞭解所選購茶樣之風味特色,亦可作為茶農製茶技術調整的參考依據

茶改場蘇宗振場長進一步說明,本屆產銷履歷茶評鑑有三項特點,1.採用最新版TAGs評鑑數位平台進行評分與風味紀錄,強化茶葉風味品質特色;2.評鑑之得獎茶可採行兩種包裝選項之一,供參賽者於報名時自行選擇,一種為自有品牌包裝,由參賽者繳交符合產銷履歷農產品標示的完整自家產品包裝,可加強茶農以自有品牌與消費者溝通;另一種為共同包裝,主辦單位特別以回收茶渣作為原料開發出精緻的茶葉外盒,符合環保及資源永續利用之訴求。3.除每一盒入選茶樣具有專屬防偽編號,消費者可上網搜尋核對限量編號茶樣名稱外,並統一設計專用分級識別標籤及統整包裝視覺美學,可作為消費者逢年過節送禮的首選。

 

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茶改場蘇宗振場長指出,本次活動共有來自全國11個縣市76件具備產銷履歷驗證的清香型球形烏龍茶參賽,共有21茶樣獲得優選獎、33茶樣獲得精選獎、特選獎則有11茶樣獲得。特選級別茶樣,滋味濃稠滑順,甘醇鮮爽,在香氣部分更展現出了品種的多元性,如青心烏龍的蘭花、梔子花淡雅花香;臺茶12號(金萱)的濃郁奶香,以及臺茶22號(沁玉)特殊的龍眼花及楓糖甜香,各級別好茶都值得愛茶人士採買品嚐。本「2023第三屆臺灣產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑活動」將於112年11月17日於南港展覽館,與「2023全國部分發酵茶製茶技術競賽」與「2023全國機採茶菁技術競賽」同時進行頒獎活動,表彰優秀的得獎人員,歡迎民眾前往觀禮。

歡迎消費者至臺灣茶TAGs風味平台(https://www.tags.org.tw/about.php)選購「2023第三屆臺灣產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑茶葉,本屆入選茶也將安排自12月2日起至12月17日止,每周末在「臺北圓山花博農民市集」進行實體展售,歡迎民眾前往體驗由臺灣茶分類分級系統(TAGs)品質鑑定的好茶。

 

新聞聯絡人:

茶及飲料作物  邱垂豐副場長   聯絡電話:03-4822059轉202  

產業服務科    楊美珠科長     聯絡電話:03-4822059轉801                                   

產業服務科    羅士凱副研究員 聯絡電話:03-4822059轉803

2023第三屆臺灣產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑活動結果出爐

茶改場推薦國產、安全、優質 產銷履歷茶

農業部茶及飲料作改良場(簡稱茶改場) 為持續推展國產、安全、優質之臺灣產銷履歷好茶,與財團法人台北市瑠公農業產銷基金會共同辦理「2023第三屆臺灣產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑活動」,於今日(10月24日)評鑑結果出爐。本屆共有65茶樣入選得獎,將於112年11月17日下午於南港展覽館頒獎。得獎茶於臺灣茶TAGs風味平台(https://www.tags.org.tw/about.php) 公布,歡迎消費者前往了解選購,支持臺灣產銷履歷茶農。

 

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茶改場蘇宗振場長表示,為確保消費者知的權利及維護生產者的收益,推動臺灣茶溯源制度是必要的而產銷履歷茶之生產過程需遵守臺灣良好農業規範(TGAP)其生產紀錄經驗證並公開可追溯讓民眾更能買到真正國產茶安心喝好茶本屆活動邀集茶改場邱垂豐副場長、產業界中高級品評員劉桄瑋先生以及臺東專科學校蕭國忠講師等3位產官學界專家組成評審團為消費者把關茶葉品質。評鑑方式係採用由茶改場建立之臺灣茶分類分級系統 (TAGs),並以數位化方式評鑑,評鑑結果除可使茶葉分級更貼近普羅大眾,也可讓消費者更瞭解所選購茶樣之風味特色,亦可作為茶農製茶技術調整的參考依據

茶改場蘇宗振場長進一步說明,本屆產銷履歷茶評鑑有三項特點,1.採用最新版TAGs評鑑數位平台進行評分與風味紀錄,強化茶葉風味品質特色;2.評鑑之得獎茶可採行兩種包裝選項之一,供參賽者於報名時自行選擇,一種為自有品牌包裝,由參賽者繳交符合產銷履歷農產品標示的完整自家產品包裝,可加強茶農以自有品牌與消費者溝通;另一種為共同包裝,主辦單位特別以回收茶渣作為原料開發出精緻的茶葉外盒,符合環保及資源永續利用之訴求。3.除每一盒入選茶樣具有專屬防偽編號,消費者可上網搜尋核對限量編號茶樣名稱外,並統一設計專用分級識別標籤及統整包裝視覺美學,可作為消費者逢年過節送禮的首選。

 

限定限量TAGs評鑑產銷履歷好茶 芬芳甘醇送禮大方又實惠

茶改場蘇宗振場長指出,本次活動共有來自全國11個縣市76件具備產銷履歷驗證的清香型球形烏龍茶參賽,共有21茶樣獲得優選獎、33茶樣獲得精選獎、特選獎則有11茶樣獲得。特選級別茶樣,滋味濃稠滑順,甘醇鮮爽,在香氣部分更展現出了品種的多元性,如青心烏龍的蘭花、梔子花淡雅花香;臺茶12號(金萱)的濃郁奶香,以及臺茶22號(沁玉)特殊的龍眼花及楓糖甜香,各級別好茶都值得愛茶人士採買品嚐。本「2023第三屆臺灣產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑活動」將於112年11月17日於南港展覽館,與「2023全國部分發酵茶製茶技術競賽」與「2023全國機採茶菁技術競賽」同時進行頒獎活動,表彰優秀的得獎人員,歡迎民眾前往觀禮。

歡迎消費者至臺灣茶TAGs風味平台(https://www.tags.org.tw/about.php)選購「2023第三屆臺灣產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑茶葉,本屆入選茶也將安排自12月2日起至12月17日止,每周末在「臺北圓山花博農民市集」進行實體展售,歡迎民眾前往體驗由臺灣茶分類分級系統(TAGs)品質鑑定的好茶。

 

新聞聯絡人:

茶及飲料作物  邱垂豐副場長   聯絡電話:03-4822059轉202  

產業服務科    楊美珠科長     聯絡電話:03-4822059轉801                                   

產業服務科    羅士凱副研究員 聯絡電話:03-4822059轉803

2023第三屆臺灣產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑活動結果出爐

茶改場推薦國產、安全、優質 產銷履歷茶

農業部茶及飲料作改良場(簡稱茶改場) 為持續推展國產、安全、優質之臺灣產銷履歷好茶,與財團法人台北市瑠公農業產銷基金會共同辦理「2023第三屆臺灣產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑活動」,於今日(10月24日)評鑑結果出爐。本屆共有65茶樣入選得獎,將於112年11月17日下午於南港展覽館頒獎。得獎茶於臺灣茶TAGs風味平台(https://www.tags.org.tw/about.php) 公布,歡迎消費者前往了解選購,支持臺灣產銷履歷茶農。

 

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茶改場蘇宗振場長表示,為確保消費者知的權利及維護生產者的收益,推動臺灣茶溯源制度是必要的而產銷履歷茶之生產過程需遵守臺灣良好農業規範(TGAP)其生產紀錄經驗證並公開可追溯讓民眾更能買到真正國產茶安心喝好茶本屆活動邀集茶改場邱垂豐副場長、產業界中高級品評員劉桄瑋先生以及臺東專科學校蕭國忠講師等3位產官學界專家組成評審團為消費者把關茶葉品質。評鑑方式係採用由茶改場建立之臺灣茶分類分級系統 (TAGs),並以數位化方式評鑑,評鑑結果除可使茶葉分級更貼近普羅大眾,也可讓消費者更瞭解所選購茶樣之風味特色,亦可作為茶農製茶技術調整的參考依據

茶改場蘇宗振場長進一步說明,本屆產銷履歷茶評鑑有三項特點,1.採用最新版TAGs評鑑數位平台進行評分與風味紀錄,強化茶葉風味品質特色;2.評鑑之得獎茶可採行兩種包裝選項之一,供參賽者於報名時自行選擇,一種為自有品牌包裝,由參賽者繳交符合產銷履歷農產品標示的完整自家產品包裝,可加強茶農以自有品牌與消費者溝通;另一種為共同包裝,主辦單位特別以回收茶渣作為原料開發出精緻的茶葉外盒,符合環保及資源永續利用之訴求。3.除每一盒入選茶樣具有專屬防偽編號,消費者可上網搜尋核對限量編號茶樣名稱外,並統一設計專用分級識別標籤及統整包裝視覺美學,可作為消費者逢年過節送禮的首選。

 

限定限量TAGs評鑑產銷履歷好茶 芬芳甘醇送禮大方又實惠

茶改場蘇宗振場長指出,本次活動共有來自全國11個縣市76件具備產銷履歷驗證的清香型球形烏龍茶參賽,共有21茶樣獲得優選獎、33茶樣獲得精選獎、特選獎則有11茶樣獲得。特選級別茶樣,滋味濃稠滑順,甘醇鮮爽,在香氣部分更展現出了品種的多元性,如青心烏龍的蘭花、梔子花淡雅花香;臺茶12號(金萱)的濃郁奶香,以及臺茶22號(沁玉)特殊的龍眼花及楓糖甜香,各級別好茶都值得愛茶人士採買品嚐。本「2023第三屆臺灣產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑活動」將於112年11月17日於南港展覽館,與「2023全國部分發酵茶製茶技術競賽」與「2023全國機採茶菁技術競賽」同時進行頒獎活動,表彰優秀的得獎人員,歡迎民眾前往觀禮。

歡迎消費者至臺灣茶TAGs風味平台(https://www.tags.org.tw/about.php)選購「2023第三屆臺灣產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑茶葉,本屆入選茶也將安排自12月2日起至12月17日止,每周末在「臺北圓山花博農民市集」進行實體展售,歡迎民眾前往體驗由臺灣茶分類分級系統(TAGs)品質鑑定的好茶。

 

新聞聯絡人:

茶及飲料作物  邱垂豐副場長   聯絡電話:03-4822059轉202  

產業服務科    楊美珠科長     聯絡電話:03-4822059轉801                                   

產業服務科    羅士凱副研究員 聯絡電話:03-4822059轉803

 

表一、2023第三屆臺灣產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑活動獲獎名單

獎項

得獎者(茶樣數)

得獎者(茶樣數)

特選

東大製茶廠(2點)

陳嘉隆(1點)

華剛茶業有限公司(2點)

陳俊竹(1點)

陳建盛(拉拉山製茶廠)(2點)

黃昶升(2點)

陳天生(1點)

 

精選

世豐製茶廠(1點)

張立欣(1點)

泉發製茶廠(1點)

許瑞麟(4點)

桔揚股份有限公司(1點)

郭紋廷(1點)

林長拓(林旺製茶廠)(1點)

丁世達(2點)

陳建盛(拉拉山製茶廠)(2點)

陳振慶(1點)

華剛茶業有限公司(1點)

陳演洲(1點)

詹宗翰(1點)

歐正中(2點)

黃昶升(2點)

楊騏鴻(1點)

陳嘉隆(4點)

鄧友仁(2點)

李冠毅(4點)

 

優選

林長拓(林旺製茶廠)(2點)

丁世達(2點)

科田企業有限公司(2點)

李冠毅(6點)

東成茶葉企業有限公司(1點)

石金籐(2點)

張立欣(1點)

許瑞麟(1點)

陳天生(1點)

楊騏鴻(1點)

陳振慶(1點)

鄧友仁(1點)

 

圖一、本次評鑑委員由左至右,產業界中高級品評員劉桄瑋先生、茶改場邱垂豐副場長、學界臺東專科學校蕭國忠講師。

圖二、產官學評審進行TAGs數位評鑑。

圖三、2023第三屆產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑茶葉再生包裝盒。

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