農業部茶及飲料作物改良場(簡稱茶改場)與財團法人台北市瑠公農業產銷基金會共同辦理「2025第六屆全國有機茶分類分級TAGs評鑑活動」8月25日評鑑成績出爐。
今年活動持續透過臺灣茶分類分級系統(Taiwan tea Assortment & Grading system,TAGs)評鑑制度,首度將台灣六大特色茶品項納入評鑑組別,包括綠茶、清香型條形包種茶、清香型球形烏龍茶、東方美人茶、焙香型球形烏龍茶(凍頂烏龍茶、紅烏龍、鐵觀音)及紅茶(大小葉種),充分展現臺灣有機茶多元風貌與在地特色。
本次有機茶組共256個茶樣參加評鑑,農友共來自12個縣市,37個鄉鎮,其中臺灣綠茶7個茶樣、清香型條形包種茶24個茶樣、清香型球形烏龍茶78個茶樣、凍頂烏龍茶16個茶樣、鐵觀音茶7個茶樣、紅烏龍茶30個茶樣、東方美人茶9個茶樣、大葉種紅茶26茶樣、小葉種紅茶59個茶樣,獲得特選等級的茶樣共計34個茶樣,精選共69個茶樣,優選共83個茶樣,未入選共70個茶樣。
本項評審結果亦同步公布於茶改場官網及臺灣茶TAGs風味平臺( https://www.tags.org.tw/news_article.php?mid=34 )。
「2025第六屆全國有機茶分類分級TAGs評鑑活動」臺灣綠茶、清香型條形包種茶、東方美人茶組評審現場,由右至左依序為官方評審楊美珠科長、學界評審張萊華教授、產界評審江金星先生、張正桓助研員
「2025第六屆全國有機茶分類分級TAGs評鑑活動」清香型球形烏龍茶組評審現場,由右至左依序為官方評審蘇彥碩分場長、林育聖助研員,學界評審黃文理教授、產界評審郭俊麟先生
「2025第六屆全國有機茶分類分級TAGs評鑑活動」凍頂烏龍茶、鐵觀音茶、紅烏龍茶組評審現場,由左至右依序為官方評審邱垂豐副場長、學界評審鍾建坪教授、產界評審蘇庭瑤先生、羅士凱副研員
「2025第六屆全國有機茶分類分級TAGs評鑑活動」大葉種紅茶、小葉種紅茶組評審現場,由右至左依序為學界評審蔡政信先生、官方評審邱喬嵩副研員、簡靖華助研員,產界評審林洋帆先生。
「2025第六屆全國有機茶分類分級TAGs評鑑活動」評鑑成績